Inschrijving deelname Kerstdiner 18 december 2018

Dinsdag 18 december 2018 vanaf 17.30 uur organiseert ZZP Capelle het jaarlijkse kerstdiner met kerstpakketten ruilen. De inschrijving is nu geopend.

Het programma voor de avond is als volgt:

17.30 uur inloop
18.15 uur aanvang
22.00 uur afsluiting

Waar?  Restaurant De Bourgondiër, Stadsplein 4 te Capelle aan den IJssel;

Entreebewijzen zijn uitsluitend vooraf verkrijgbaar via de volgende link

Link naar webshop Kerstdiner 2018

Geef bij de inschrijving je menukeuze en eventuele dieetwensen en/of allergieën door.

Om organisatorische redenen sluit de webshop op 10 december. Daarna kun je ook geen wijzigingen in je menukeuze meer doorgeven.

Deelname aan het 3-gangen kerstdiner: leden van ZZP Capelle € 20,00, niet-leden € 25,00 per persoon, te betalen bij inschrijving.

Het diner
Het 3-gangenmenu vermeld bij de inschrijving biedt een keuze tussen vlees, vis, vegetarisch en glutenvrij. Heb je bijzondere dieetwensen? Geef deze dan bij je aanmelding alvast door.

Voorgerecht
Gamba’s al ajillo 4 gamba’s waar de kop en staart nog aanzitten, zwemmend in de knoflookolie geserveerd zo uit de oven
Of
Carpaccio van ossenhaas Flinterdun gesneden carpaccio van ossenhaas, truffelmayonaise, pijnboompitten, Granda padona, zongedroogde tomaatjes, en rucola
Of
Gebakken champignons Champignons gebakken in kruidige knoflook met toast

Vegetarische optie Voorgerecht
Pasteitje champignons ragout geserveerd met een pasteibakje
Of
Gebakken champignons Champignons gebakken in kruidige knoflook met toast

Hoofdgerecht
Vlees naar keuze: Keuze uit: gegrilde kipfilet, varkenshaasje of een diamanthaas overgoten met een romige champignonsaus
Of
Zalmmoot Op de huid gebakken zalmmoot geserveerd met botersaus.
Of
Sliptongetjes a la Meuniére

Vegetarische optie Hoofdgerecht
Portobello ’s
2 portobello ’s gevuld met humus, basilicum, knoflook, peper en zout, gegratineerd met Fetakaas geserveerd op een bedje van veldsla en zongedroogde tomaatjes
Of
Ravioli Gevuld met 4 soorten kaas overgoten met een romige pesto tomaatsaus bestrooid met kaas

Nagerecht
Koffie voor volwassenen
Kopje koffie met een likeurtje naar keuze
Of
Crème brulee Gekarameliseerde vanille crème
Of
IJs met vers fruit

Kerstpakketten ruilen. 
Je neemt een kerstpakket mee van ongeveer € 10,00. Je pakt het leuk in, stopt eventueel je visitekaartje erin en levert het op de avond in. Uiteindelijk ga je met een ander kerstpakket naar huis. Overigens is het niet  verplicht om hieraan mee te doen.

Het eerste drankje van de avond krijg je van de vereniging. Daarna zijn je consumpties voor eigen rekening.

We hopen je te zien bij het kerstdiner.

Bestuur ZZP Capelle

 

 

Rob Nieuwveld

Verbinder en organisator. Organisatie van sociaal maatschappelijke evenementen. Vaak zijn hierin (zelfstandig) ondernemers betrokken.

Geef een reactie